居酒屋チェーンのドリンクメニュー

居酒屋チェーンのドリンクメニュー

居酒屋はレストランなどの飲食店とは違って料理だけが主役ではなくてドリンクが主役の飲食店です。

 

料理はドリンクを楽しむための準主役といっても過言ではありません。

 

名古屋駅 居酒屋

 

通常の飲食店のドリインク類は主役である料理に合わせて料理を引き立てるためにあるのですが、居酒屋の発祥がそうであるように酒を楽しむためにつまみとしての料理があるとも言えます。

 

古代ローマ時代から人々は酒と料理を楽しんで来ましたが、現代においても酒を大勢で楽しむことが人生に楽しみと潤いを与えて来ました。

 

居酒屋では、このように大切な酒類に力を入れてあらゆる客層に合わせられるように品揃えをしています。

 

酒は流行がありますので年代によって流行の内容が違いますので、それぞれの年代層にも合わせられるような種類を揃えます。

 

 

 

個人経営の飲食店や居酒屋ではオーナー経営者の酒に対するこだわりが主役になることが多いのですが、チェーンの居酒屋ではあくまでお客様が主役ですから、どの客層にも合わせられるように豊富な品揃えを心がけます。

 

美羽

 

ビールだけ地ビールや各国の様々な種類もありますし、ワインに至ってはフランスやイタリーは当然ですがスペイン、ポルトガル、カリフォルニア、そして日本のワインもあります。

 

最近はアルコール類を飲んだら車の運転は出来ませんので、ノンアルコールのビールやソフトドリンクにも力を入れています。

 

女性に好まれるカクテルや梅酒なども工夫してオリジナルカクテルも用意します。

 

中には全国の選りすぐりの泉質の良い「水」を売りにしている居酒屋もあります。